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<대박의 비밀> 함지박매운불갈비서울특별시 관악구 신림동 1434-14(서울특별시 관악구 신림로65길 42)☎ 02-877-0583

황금 레시피 <소시지 채소볶음> ※ 3인분 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <소시지 채소볶음> 재료 : 소시지(약 200g) 24개, 기름 1+2큰술, 당근 1/4개, 피망 1/2개, 양파 1/2개, 소금 1/3큰술, 백후추 약간, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 케첩 3큰술, 스테이크 소스 ..

황금 레시피 <치킨> ※ 치킨 1마리 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <치킨> 재료 : 닭 1마리(9호, 851~950g), 기름 2L, 간 양파 5큰술 , 간 마늘 2+1큰술, 간 생강 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1+1큰술, 로즈메리 가루 1+3큰술, 소주 반 컵, 밀가루 4컵, 물 1컵, 베트남..

황금 레시피 <골뱅이무침> ※ 3인분 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <골뱅이무침> 재료 : 골뱅이 통조림 1캔, 통조림 국물 6큰술, 다진마늘 1큰술, 초장 1큰술, 대구포 1줌, 소금 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 2큰술, 오이 1줌, 깻잎 1줌, 양파 1줌, 대파 2줌..

황금 레시피 <찜닭> ※ 3인분 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <찜닭> 재료 : 물 4컵, 닭 1마리, 간장 13큰 술, 커피 1큰 술, 설탕 3큰 술, 물엿 6큰 술, 감자 2개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 마른 청양 고추 1줌, 후춧가루 약간, 대파 1/2대, 간 마늘 3큰 술, 당면 ..

황금 레시피 <부대찌개> ※ 3인분 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <부대찌개> 재료 : 물 18컵 + 11큰술, 사골2, 잡뼈2, 굵은 고춧가루 6큰술, 청양고춧가루 1큰술, 된장 1/3큰술, 간장 3큰술, 액젓 2큰술, 간 마늘 1+1큰술, 간 생강 1/2큰술, 매실진액 2큰술, ..

황금 레시피 <간장게장> ※ 간장게장 10마리 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <간장게장> 재료 : 꽃게 10마리, 물 18컵(3,600cc), 간장 6컵(1,200cc), 무 1/3개 , 양파 5개 , 마늘 2줌 , 생강 1줌 대파 1뿌리 , 청양고추 10개 , 마른 표고버섯 2줌 , 다시마 4장(6*10cm) ..

<대박의 비밀> 전복촌 경기도 의왕시 학의동 594-3 (도로명 주소 : 경기도 의왕시 의일로 7) ☎ 031-424-1337 * 간장전복 레시피 ※ 전복촌 메뉴 황제코스-99,000원 A코스-55,000원 B코스-45,000원 코스 외 다양한 메뉴도 많네요 홈페이지 참고 http://www.junbokchon.com/​

황금 레시피 <닭개장> ※ 4인분 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <닭개장> 재료 : 닭 1마리, 물 20컵(4,000CC) +반 컵(100CC), 생강 2개, 월계수 잎 5장, 고운 고춧가루 3, 굵은 고춧가루 1, 청양 고춧가루 1, 간장 1, 마늘 2, 고추장 1/2큰 술, 후추 약간, 고추기름..

황금 레시피 <김밥> ※ 10줄 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <김밥> *재료 김 15장, 쌀 3컵, 물 4컵+2큰술, 소금 1+2/5큰술 참기름 3큰술, 단무지 10개, 햄 20개, 오이 2개, 당근 2개 달걀 4개, 우엉 20개, 설탕 3큰술, 간장 5 술 맛술 4큰술, 물엿 4 술, 어묵 5장, ..